Foie gras d'oie entier truffé à 3% 90g

Ingrédients : Foie gras d'oie 95 %, truffes 3 %, sel et poivre 2 %.

2 à 3 parts

18,00 €
TTC
Référence:
FET090
Description

Placer la boîte au mois 6 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Passer la boîte sous un filet d'eau chaude ou la sortirdu réfrigérateur un quart d’heure avant de servir pour faciliter le démoulage. Couper le foie en tranches.

Servir accompagné d'un pain de campagne légèrement grillé.

Le foie se déguste généralement accompagné d'un vin liquoreux (Loupiac, Sauternes, Monbazillac) ou d'un vin moelleux mais se marie également très bien avec un Champagne ou un vin blanc d'Alsace.

Détails du produit
FET090
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